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1.情境佈置2.用餐指導3.營養衛生教育4.衛生指導5.檢查機制及滿意度調查6.特色創新推動「食農教育」,參觀長庚養生村有機菜園規劃『樂善吉園圃』體驗課程,師生參與栽種蔬菜的樂趣午餐營養教育含菜單蔬果依「24節氣與樂活蔬果」搭配與長庚醫院合作推行「健康體位國小活動計畫」辦理「幸福早餐DIY」活動,學生動手製作元氣早餐與長庚醫院營養師合作推動「營養衛生教育」,協助精進午餐品質午餐營養教育課程融入「低碳飲食、食安問題」議題宣導
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