1.情境佈置

2.用餐指導

3.營養衛生教育

4.衛生指導

5.檢查機制及滿意度調查

6.特色創新

用餐時間25分鐘以上；實施『進餐指導』教學觀摩，每年一次以上

並備有進餐指導資料供教師使用

進餐指導教學觀摩

進餐指導教學活動實施辦法

進餐指導光碟供教師使用

午餐流程表

進餐指導簡報

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